SANSUI NISEKOは2022年の開業予定です

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こだわりの道産食材

食で知られる日本においても、北海道はその名を知られる食通の地です。凍てつく海では世界でも最高の魚介類が獲れ、広大な土地は多種多様な農産物や乳製品を生産しています。SANSUI NISEKOではそれらすべてを余すことなくご堪能いただけます。

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鮨心

寿司職人が毎朝魚市場から直送される新鮮な魚介類を使い、目の前のカウンターで握る、寿司をお楽しみいただけます。おまかせコースのご用意もございます。

Dining by LUPICIA

カジュアル、コンテンポラリーなテイストのDinning by LUPICIAは、朝食からディナーまで1日を通して営業しております。細部へのこだわりと温かく丁寧なサービスでお客様をお迎えいたします。ヘッドシェフが新鮮な地元の野菜や肉、乳製品を用いて、土地ならではのフレーバーのインターナショナルキュイジーヌをご提供いたします。

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LUPICIA Boutique

軽食や午後のひとときには LUPICIA Boutiqueが​最適です。
夕方はワイン、カクテル、厳選されたクラフトビールを飲みながら楽しい一日を振り返ったり、明日のご予定について話の花を咲かせてはいかがでしょうか?

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